Le jardin est situé à Cousances aux Bois en Meuse.
Production de plantes aromatiques dans un jardin naturelle avec le plus grand respect de la nature.
Mes aromates sont mêlés au sel gemme - sel fossile 💎 (sans traitement chimique ni additif) un sel qui se trouve à 200 mètres sous terre.
Toutes les variétés de sel aromatique sont labellisés Meuse & Merveilles.
Pendant la saison une visite du jardin est possible sur rendez-vous pour découvrir de plantes aromatiques, rares, tinctoriales, médicinales, culinaires.
INGRID VAN HAALEN
22 RUE ULYSSE GUINARD
55500 COUSANCES AUX BOIS
Tél. 0627396203
Sel gemme à l'Ail des ours
Sel gemme à l'Ail des ours
Grillades, courgettes, aubergines, tomates, salades. omelette, sauces, pâtes, légumes secs,
Mes aromâtes sont cultivés, récoltés et conditionnés par mes soins, mêlés au sel sans sans allergène ou ionisations .
Le sel absorbe et conserve les saveurs et arômes des plantes.
Le sel gemme est un sel fossile qui se trouve à 200 mètre sous terre.
A conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière.
Sel gemme au Piment d'Espelette
Sel gemme au Piment d'Espelette
Riz, BBQ, couscous, amuses-bouches, plats exotiques, cake salé, pommes de terre rôties.
Mes aromâtes sont cultivés, récoltés et conditionnés par mes soins, mêlés au sel sans sans allergène ou ionisations .
Le sel absorbe et conserve les saveurs et arômes des plantes.
Le sel gemme est un sel fossile qui se trouve à 200 mètre sous terre.
A conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière.
Sel gemme aux Arômes de la Meuse
Sel gemme aux Arômes de la Meuse
Un mélange surprenant en plein de saveurs de plantes sauvages de la Meuse pour tous les plats.
Mes aromâtes sont cultivés, récoltés et conditionnés par mes soins, mêlés au sel sans sans allergène ou ionisations .
Le sel absorbe et conserve les saveurs et arômes des plantes.
Le sel gemme est un sel fossile qui se trouve à 200 mètre sous terre.
A conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière.